今日の献立は「サミット献立　ドイツ」で、ライ麦パン、フリカデレ、ザワークラウト、アイントプフ、牛乳　です。
　カタカナの献立ばかりですが、写真で言うと、
　フリカデレはドイツの一口ハンバーグのようなものです。ハンバーグとの違いは、玉ねぎを炒めずに使うこと、一口サイズであること、パプリカやスパイスの風味が効いていることです。ザワークラウトはドイツのキャベツの漬け物です。アイントプフは、ソーセージやじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豆(今日はレンズ豆)などを煮込んだスープです。
　サミット献立は今日で終わりです。いろいろな国の料理を楽しむことができました。