今日の献立は、ご飯、あっさりチキン、そえ野菜、卵ともずくのスープ、バナナ、牛乳　です。
　あっさりチキンは、鶏肉、たけのこ、ねぎを、酢を加えた調味料で味付けしています。酢には、食べ物の栄養を体の中に取り込みやすくしたり、疲れた体を元気にしたりしてくれる働きがあります。脂っこい食材を一緒に調理すると、さっぱりと食べやすくなります。
　これから暑い時期になると、体もだるくなりがちです。お酢のパワーを取り入れて元気に過ごしましょう。