今日の献立は、ご飯、あじフライ、グリーンアスパラのごまだれ、高野豆腐と冬瓜の煮物、牛乳　です。
　冬瓜は「冬」に「瓜」と書きますが、実は７月から９月に収穫される夏野菜です。夏に収穫して、冬まで日持ちすることから「冬瓜」と呼ぶようになったといわれています。
　日本では、１２００年ほど前から作られ、日本で最も古い薬の辞典に書かれているそうです。