今日の献立は、食パン、ツナとトマトのスパゲッティ、卵ロール、海藻サラダ、棒チーズ、牛乳　です。
　トマトの旬は夏。今からが一番おいしくて栄養たっぷりの時期になります。トマトには昆布と同じうま味成分の「グルタミン酸」が含まれており、ソースに使うことによって、一緒に煮込む材料のコクとうま味を引き出してくれます。
　また、トマトには、ストレスや風邪に対する抵抗力を高めるビタミンＣや、肌の調子を整えるベータカロテン、お腹の調子を整える食物せんいが多く含まれています。赤い色は料理の彩りをよくして、食欲増進もしてくれます。優れもののトマトたっぷりのスパゲッティをおいしくいただきました。