学校日記

11月17日(金) 今日の給食

公開日
2023/11/17
更新日
2023/11/17

給食紹介

 今日の献立は「学校給食とやまの日」の特別献立で、ご飯、魚と大豆のえごまからめ、おすわい、とやまのみそ野菜鍋、海洋深層水ゼリー、牛乳 です。
 とやまの日の献立には、富山で育った食材がたくさん取り入れられています。今日は、ふくらぎ、大豆、えごまの葉、大根、にんじん、豚肉、生シイタケ、白菜、えのき、小松菜、ねぎ、海洋深層水、米粉、牛乳 です。
 えごまからめは、富山で親しまれている「ふくらぎ(福来魚)」と、大豆に米粉を付けて揚げ、えごまの葉と砂糖、しょうゆなどで作った「たれ」をからめてあります。