今日の献立は、ソフト麺のミ−トソースかけ、蒸しパン、白菜とりんごのサラダ、牛乳　です。
　日本には、450種類ぐらいの白菜があり、種類のよって葉の色や巻き方、枚数、重さなどに違いが見られます、白菜の種はとても小さいのですが、種まきして３ヶ月ほどで、３キロまでに育つ、生命力を秘めた野菜です。
　日本では、一年中、白菜が生産されていますが、１玉の重さが一番重く、生産される量が多いのは、冬の白菜です。
　今日は、りんごも入って、さっぱりと美味しいサラダにしていただきました。