今日の献立は、「魚の利休揚げ、ひじきの炒め煮、ご飯、味噌汁、牛乳、清見オレンジ」でした。
　利休揚げとは、ごまの入った衣をつけた揚げ物で、戦国時代の茶人、千利休が好んだことからこの名前がついたといわれています。サクッとした歯ごたえとごまの香りが食欲をそそる素敵な一品で、子供たちにも大人気でした。ご家庭でも、作ってみられてはいかがでしょうか。