今日の献立は、コッペパン、鶏肉と豆のハニーマスタードからめ、大根サラダ、クリームスープ、牛乳　です。

　今日の「鶏肉と豆のハニーマスタードからめ」に入っているのは「ひよこ豆」です。豆の少しとがった先がひよこのくちばしのようで、全体の形が頭の形に似ていることから「ひよこ豆」と名付けられました。

　今日は、それぞれ揚げた鶏肉とひよこ豆をハニーマスタードソースでからめてあります。はちみつのまろやかな甘さと、ツンとくる辛子の辛さがくせになるソースです。