今日の献立は、コッペパン、オムレツ、きのこと豆のアヒージョ、ポトフ、牛乳　です。

　アヒージョとは、スペインの伝統的な料理で、オリーブオイルとにんにくで魚介類や野菜等を煮込んだ料理です。今日は、食物繊維が豊富なエリンギとひよこ豆を使って調理されています。にんにくの風味や香りが食欲をそそります。