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倉垣っ子の日記

うすくずじる

公開日
2023/11/01
更新日
2023/11/01

学校から

今日の給食は
 ごはん
 牛乳
 魚の甘みそかけ
 五目煮豆
 うすくずじる   です。
「うすくずじる」と言いたいのでしょうが、「うすくすしる」「うくすくじる」「うずくすじる」と、挙げ句には「おつゆ」「これ」など、今日はいろいろな呼び名を聞きました。「うすくずじる」は漢字で「薄くず汁」と書き、葛粉でとろみをつけた吸い物のことです。
今日は野菜や鶏肉もたっぷり入って、とてもおいしいお吸い物でした。
ごちそうさまでした!