おだしの飲み比べ!おだしクイズに挑戦!(5年生)
- 公開日
- 2025/10/09
- 更新日
- 2025/10/09
活動の様子
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今日の5時間目、調理員さんや栄養教諭の先生にご協力をいただき、おだしの飲み比べを行いました。
こんぶだし、かつおだし、にぼしだし、みそのみの4種類を、どれがどれだかわからない状態で味見をし、特徴を伝え合いました。
クイズに取り組む際には、まさにソムリエのよう。舌の上で転がして味わったり香りをかいだりする子供たちの姿が見られました。
正解発表の際には、大盛り上がり。正解した子供たちからは大きな歓声が上がりました。
「にぼしが一番!」「こんぶのあっさりした感じがいいな」と様々な感想が聞かれました。