学校日記

美味しいお味噌汁をつくろう!(5年生)

公開日
2025/10/22
更新日
2025/10/22

活動の様子

今日の1、2時間目にお味噌汁をつくる調理実習を行いました。

具材を食べやすい大きさに切ったり、火の入りやすい順番に具材を入れたりすることに注意しながらどの班もつくることができていました。

特に頑張っていたのは、煮干しからおいしいだしをとること。

前回の学習で、おだしのすごさを体験した子供たちだったので、「しっかりおだしをとろう!」とグループで声を掛け合いながら、調理に臨んでいました。

試食の際には、「おいしい!」「煮干しの香りがいいね!」とたくさんの声が聞かれました。