今日の給食は、ごはん、牛乳、魚のごまだれかけ、かぶのいろどり、具だくさん汁、黒糖大豆です。
　今日は、黒糖大豆に使われている大豆のお話をします。大豆は、漢字で『大きい豆』と書きますが、大豆よりも大きい豆があるのに不思議に思いませんか？大豆を『大きい豆』と書く理由は、『大きい』というより『大切』という意味が込められているからだそうです。豆の中でも大豆が特別に大切にされてきた理由は、１．大豆は、畑の肉といわれるほどタンパク質が豊富 ２．タンパク質以外の栄養も多い ３．長い間保存ができる　４．豆腐や味噌などに加工できるなどがあります。大切な豆、大豆を残さず食べて強い体を作りましょう。