今日の給食は、減量食パン、牛乳、オムレツ、ゆでブロッコリー、えびとトマトのクリームスパゲティです。
　今日は、オムレツに使われている卵のお話をします。卵は、冷蔵庫に必ずといっていいほど入っている身近な食べ物です。今は安く手に入りますが、昔は貴重な食べ物でした。卵は、良質なタンパク質をはじめ脂質やビタミンA、鉄などほとんどの栄養素が含まれているので完全栄養食品ともよばれています。残さず食べて強い体を作りましょう。