今日の給食は、コッペパン、牛乳、ハンバーグのケチャップ煮、ジャーマンポテト、キャベツスープです。
　今日は、ジャーマンポテトに使われているじゃがいものお話をします。カレーやコロッケ、ポテトサラダなど、様々な料理に使われるじゃがいも。日本には、江戸時代にオランダの船によって、インドネシアのジャカルタから長崎へと運び込まれました。このジャカルタという地名が、じゃがいもの名前の由来とされています。じゃがいもは、熱や力になるでんぷんの他、ビタミンＣなどの栄養素が含まれます。じゃがいものビタミンCは、熱に強いのも特長です。残さず食べて強い体を作りましょう。