今日の給食は、ごはん、牛乳、鰆の塩焼き、しらたきのピリ辛いため、しらたま汁、カットパインです。
　今日は「しらたき」のお話をします。しらたきは、こんにゃくを糸のように細い紐のようにしたものです。しらたきを作るときは、こんにゃくの塊を小さな穴に押し出して作りますが、その様子が、白いしぶきをあげて流れる滝のように見えることから、しらたきと呼ばれるようになったそうです。
　こんにゃくに含まれている食物繊維には、腸の中をきれいにしてくれる働きがあります。残さず食べて強い体を作りましょう。