今日の給食は、ごはん、牛乳、さばの塩焼き、茎わかめのきんぴら、なめこのみそ汁、りんごです。
　今日は「さば」のお話をします。さばは秋が旬の魚です。魚の“旬”は、油がもっとものる時期を指します。旬の魚は身がやわらかく、味もよくなります。魚の油には、体にとてもよい働きをするものが、含まれています。たとえば、勉強するときに必要な、記憶力をアップさせる力や、血液をサラサラにする働きです。これらの働きは、さばやさんまなどの「青魚」と呼ばれる種類に特に多く含まれています。旬のおいしい魚を食べましょう！