今日の給食は、ごはん、さばの照焼き、はりはりソテー、はくさいなべ、牛乳です。
　今日は「切干大根」のお話です。切干大根は、いつでも大根が食べられるように、保存食として昔の人が考えたものです。日光に当てて干すことで、栄養が多くなります。生の大根より、カルシウム、ビタミン、鉄分がとても多くなっています。栄養たっぷりの切干大根を味わっていただきましょう。