今日の給食は、ソフトめん、牛乳、ミートソース、オムレツ、花野菜サラダ、みかんです。
　今日は、「みかん」について、お話します。みかんは、冬を代表する果物で、ビタミンCを豊富にふくんでいます。ビタミンCは、ウイルスや細菌に対する抵抗力をつけ風邪を予防したり、鉄分を体に吸収しやすくしてくれる栄養素です。疲れやストレスを感じている人、運動量の多い人は特にビタミンCを消耗しやすいため、積極的にとりたい栄養素です。また、みかんには、白いすじがついていますね。これには、食物繊維が豊富で、
なるべく取り除かずに食べるのが、おすすめです。みかんには、体を冷やす作用もあるので、食べ過ぎに注意が必要です。一度にたくさん食べるより、毎日1〜2個ずつ食べるといいですよ。では、今日の給食もおいしくいただきましょう。