今日の給食は、ごはん、卵ロール、白いんげん豆のトマト味、野菜のスープ煮、甘平、牛乳です。
　今日は、「甘平」についてお話します。甘平は、愛媛県で生まれた新しい種類のみかんで、薄い皮の中にぎっしりと果肉がつまっています。皮が薄いため、手で簡単 にむくことができて食べやすいですが、育てるのが大変で、夏から秋の雨の量 が少ないと、皮が割れてしまうことがあります。
　中の果肉は、甘さがあり、粒が大きくシャキッとした食感が特徴です。みかんには、ビタミンＣがたくさん含まれており、病気から体 を守ってくれたり、鉄分 の吸収 をよくしてくれたりします。
　今の時期が一番おいしい甘平を食べて、毎日元気に過ごしましょう。