今日の献立は、ごはん、牛乳、あげだし豆腐のごまだれがけ、いり大豆あえ、冬瓜のみそ汁、冷凍みかんです。
　今日は、みそ汁に入っている冬瓜のお話をします。冬瓜は、漢字で「冬の瓜」と書きます。多く採れるのは夏ですが、涼しい場所に置いておけば、冬まで保存できることから、この名前がついたようです。味はあっさりしているので、煮物やスープ、あんかけなど、様々な料理に使うことができます。また、水分が多いので、体の熱をとる効果があり、これからの暑い時期にはぴったりの食べ物です。残さず食べましょう。