今日の献立は、ごはん、牛乳、わかめとたまごのスープ、おさかなかつ、豆豆サラダ、もも缶です。
　今日は、デザートに缶詰の桃がついています。この桃は、黄色い色をしていますね。この桃は漢字で黄色い桃と書く「黄桃」と呼ばれる種類の桃です。桃は、黄桃と漢字で白い桃と書く「白桃」という種類に分けられます。生の黄桃は、日本の店ではあまり売られていません。日本で売られている桃は、白桃がほとんどです。黄桃と白桃の大きな違いは味と食べた感じです。白桃は熟すと柔らかくて甘いのですが、黄桃は熟しても歯ごたえがよく、甘みがそれほどありません。だから、黄桃は、缶詰などに加工して食べられます。
　今日も残さず食べましょう。