僕はいろんな時間帯で炒めた炒り豆を作りました何故時間で差をつけたかというと、時間によって味や食感、硬さが色々と変わるかと思ったからです。
そしてこの画像は左から順に１０分、２５分、４０分、１時間、１時間１０分などに時間差をつけてみました。
そしたら１０分のはとても柔らかく鮮やかないろをしていました。２５分のは自分が一番ちょうどいいと思いました。とてもいい食感で焦げ茶色をしていました。炒り豆を作るなら２５分から４５分がおすすめです。４０分のは少しカリカリしていて少し苦いです。１時間のはカリカリした食感が好きな人ちょうどいいと思います。そして色が段々黒く濃くなっています。１時間１０分のはとても苦くとても硬いです。みんなに食べてもらったきに「とても苦い」と言われました。言われるのも無理もないと思います。僕もあまりオススメしない味です。
僕は次このような経験をするときみんなが作っているものと何が違うか食べ比べて見ようと思います。
ちなみに僕はみんなのと違って少し水に浸したあとに皮をむいているのでみんなのより少し違った味でした。

４年２組　Ｋ．Ｈ