1月18日今日の献立は、ごはん、牛乳、豚肉の香り揚げ、梅肉和え、みそ汁です。
　豚肉の香り揚げは、醤油や酒で下味を付けたあと、米粉を付けて揚げました。豚肉は、体をつくるタンパク質やエネルギーのもととなる脂質が含まれています。また、疲れた体を元気にしてくれる働きのあるビタミンＢ1も多く含まれ、その量は牛肉の10倍です。
　今日もおいしくいただきました。