きときとランチ
- 公開日
- 2024/05/21
- 更新日
- 2024/05/21
学校
今日の給食は、富山県の郷土料理や特産品等を取り入れた「きときとランチ」の日でした。
【今日の献立】
ご飯
きびなごのさくさく揚げ
ごまひたし
呉汁
のりの佃煮
牛乳
富山県の郷土料理「呉汁」は大豆を水に浸し、すり潰したものを「呉」と言い、呉を味噌汁に入れたものが呉汁です。大豆は「畑の肉」と言われるように、たんぱく質がたくさん含まれていて、体を強く大きくしてくれます。給食の呉汁には、大根や人参、白菜、木綿豆腐等が入っていて、栄養たっぷりの汁物です。