６月１９（木）今日の献立

・米粉コッペパン

・牛乳

・鶏肉とレバーのりんごソースからめ

・かぶのサラダ

・ビーンズポタージュ

　今日は、苦手な人が多い「レバー」でした。レバーは、独特の臭いがありますが、給食では、生姜としょうゆで下味をつけ、片栗粉をまぶして油で揚げているので、臭いは少なく、おいしく食べられます。レバーには、成長期に必要な鉄分が多く含まれています。苦手な人も、次回は、チャレンジしてみてください。今日もおいしくいただきました。