10月9日（木）今日の献立

・コッペパン

・牛乳

・かぼちゃコロッケ

・そえ野菜

・豆と鶏肉のトマト煮

　今日は、かぼちゃのお話をしました。かぼちゃは、夏にたくさん収穫されますが、すぐには出荷せず、秋頃まで貯蔵しておきます。そうすると、甘味が強く、栄養価も高くなるそうです。今日は、今が旬のかぼちゃが入ったコロッケでした。旬の食材をおいしくいただきました。