３月１１日（水）今日の献立

・ごはん

・牛乳

・ふくらぎのカレー揚げ

・おひたし

・五目汁

　今日は、富山県民に親しまれている「ふくらぎ」でした。ふくらぎは、「ぶり」の幼魚で、成長とともに呼び名が変わる、出世魚です。また、大漁で港が賑わい、「福が来る魚」として縁起を担いで名付けられました。今日は、カレー粉としょうゆで下味をつけ、片栗粉をまぶして油で揚げました。カレー風味で、食欲がわきました。今日もおいしくいただきました。