５月１６日（金）今日の献立

・ごはん

・牛乳

・揚げ出し豆腐のごまだれかけ

・ゆかり和え

・すきやき

　今日のゆかり和えに使用した「小松菜」は、富山県黒崎地区で栽培された「小松菜」です。５月に使用する「小松菜」は、大沢野地区や黒崎地区で栽培されていて、有機農薬や常願寺川の地下水を利用し、ビニールハウスの中で丁寧に育てられてます。苦みが少なく、しゃきしゃきとした歯ごたえが特徴です。富山県の食材をおいしく、感謝していただきました。