９月１６日（水）今日の献立

・カレーライス

・牛乳

・ゆで卵

・コーンサラダ

　今日は、カレーライスでした。カレーライスは、人気メニューなので、おかわりをしている児童が多かったです。給食のカレーがおいしい秘密は、かくし味と、調理員さんの愛情がたっぷり入っているからです。かくし味とは・・・。今日もおいしくいただきました。

９月９日（水）今日の献立

・ごはん

・牛乳

・わかさぎのフリッター

・昆布和え

・坦々春雨スープ

　わかさぎのフリッターは、サクサクとして食べやすく、人気があります。２年生では、７尾も食べた児童がいました。カルシウム補給ばっちりですね。今日もおいしくいただきました。

９月4日（金）今日の献立

・ごはん

・牛乳

・焼きぎょうざ

・ナムル

・マーボー豆腐

　今日は、中華の献立でした。どのクラスも空っぽになっていました。今日もおいしくいただきました。

９月２日（水）今日の献立

・ごはん

・牛乳

・ふくらぎの照り焼き

・きざみ和え

・豚肉の南蛮煮

　２学期の給食が始まりました。おいしく、楽しく食べている様子を見ることができ、嬉しかったです。２学期も、安心・安全な給食の提供に努めます。

７月２２日（水）今日の献立

・夏野菜カレー

・牛乳

・福神和え

・すいか

　今日は、旬の食材がたっぷり入った「夏野菜カレー」と、旬の果物の「すいか」でした。旬の食べ物は、やっぱりおいしいですね。給食もあと１日です。おいしく、楽しく食べて夏休みを迎えてください。

７月１７日（金）今日の献立

・ごはん

・牛乳

・厚焼き玉子

・枝豆

・韓国風すき焼き

　今日の枝豆は、射水市産の黒大豆枝豆「富山ブラック」が届きました。「富山ブラック」は、甘味が強く、コクがあるのが特徴です。地元のおいしい食材をいただきました。

７月１５日（水）今日の献立

・ごはん

・牛乳

・揚げ出し豆腐の肉みそかけ

・しょうがひたし

・つみれ汁

・ポケットチーズ

　しょうがひたしは、みじん切りにしたしょうがとしょうゆ、みりんを合わせた調味料です。今日の野菜は、小松菜ときゅうりの組み合わせでしたが、キャベツやもやし等、いろいろな野菜でもよく合います。しょうがのパワーで、冷え性対策にもなりますね。今日もおいしくいただきました。

７月１０日（金）今日の献立

・ごはん

・牛乳

・ふくらぎのかば焼き

・コーン和え

・鶏肉とじゃがいもの南蛮煮

　今日のかば焼きは、ふくらぎに片栗粉をまぶして、油で揚げ、砂糖、しょうゆ、みりんを合わせたタレをかけました。暑い中、揚げ物をしてくださった調理員さんに感謝ですね。今日もおいしくいただきました。

７月８日（水）今日の献立

・ごはん

・牛乳

・豚キムチ丼

・ゆでブロッコリー

・たまごともずくのスープ

　今日は、豚キムチでした。ごはんにかけて、豚キムチ丼にしている人が多かったです。豚肉に含まれるビタミンB１は、疲労回復に効果があります。豚肉とにら、キムチで、夏バテ防止ばっちりです。今日もおいしくいただきました。

６月２４日（水）今日の献立

・ごはん

・牛乳

・さわらの柚庵焼き

・ゆかり和え

・厚揚げのそぼろ煮

　さわらは、出世魚で成長するにつれて呼び名が変わります。さばの仲間ですが、くせがなく上品な味わいです。今日の柚庵焼き焼きには、柑橘類が入っていました。何が入っていたか、聞いてみてください。今日もおいしくいただきました。

６月１９日（金）今日の献立

・ごはん

・牛乳

・ふくらぎの西京焼き

・チンゲンサイソテー

・鶏肉と根菜のごま煮

・大豆ふりかけ

　今日は、ふくらぎのお話をしました。ふくらぎは、ぶりの幼魚で、成長するごとに名前が変わる「出世魚」です。ふくらぎは、７月～１１月に旬を迎えます。今から楽しみですね。今日もおいしくいただきました。

６月１７日（水）今日の献立

・麦ごはん

・牛乳

・カレーライス

・ゆで卵

・こんにゃくサラダ

・冷凍パイン

　今日は、カレーライスでした。給食のカレーライスは、大きな回転釜で煮込むので、とてもおいしいですね。さらに、調理員さんの愛情というスパイスも加わり、おいしさ倍増です。みんなで、おいしくいただきました。

６月１０日（水）今日の献立

・ごはん

・牛乳

・いわしの土佐煮

・小松菜ひたし

・マーボー高野豆腐

　今日は、２回目の「かみかみ献立」でした。今日のテーマは「カルシウム」です。「カルシウム」は、丈夫な歯や骨になるために必要な栄養素です。牛乳、いわし、小松菜、高野豆腐を取り入れ、カルシウム豊富な献立になりました。どのクラスも、おいしく食べていました。

６月３日（水）今日の献立

・ごはん

・牛乳

・にしんの昆布煮

・酢の物

・肉豆腐

　６月になりました。富山市では、６月を「かみかみ月間」とし、特別献立を実施します。かみごたえのある食材、カルシウムを多く含む食材を使用した献立です。１回目は、５日（金）です。お楽しみに。今日もおいしくいただきました。

５月２９日（金）今日の献立

・ごはん

・牛乳

・焼きぎょうざ

・小松菜とひじきのナムル

・えびと豆腐のうま煮

　今日の小松菜は、富山県産でした。富山県の小松菜は、えぐみが少なく、甘味が強いのが特徴です。今日は、もやし、ひじきと合わせてナムルにしました。小松菜のカルシウム、ひじきの鉄分がたっぷり補給できる和え物です。今日もおいしくいただきました。

５月２０日（水）今日の献立

・ごはん

・牛乳

・きびなごのさくさく揚げ

・とろろ昆布和え

・呉汁

　今日は、「きときとランチ」でした。「きときとランチ」では、富山県の郷土料理や行事食、富山県の特産品を取り入れ、富山らしさを感じることのできる献立です。今日は「きときととろろ昆布」を使った、「とろろ昆布和え」です。野菜のシャキシャキとした食感と昆布のうま味が味わえました。

５月１５日（金）今日の献立

・ごはん

・牛乳

・えびシューマイ

・バンサンスー

・回鍋肉

　バンサンスーは、漢字で「伴三絲」と書き、「3種類の食材を千切りにした中華風の和え物」のことを言います。今日は、春雨、きゅうり、もやしの3種類でした。１年生には、調理する前の春雨を見せて、触ってもらいました。どんな感じだったか、聞いてみてください。今日もおいしくいただきました。

５月１３日（水）今日の献立

・ごはん

・牛乳

・焼き肉丼

・そえ野菜

・もずくのみそ汁

・バナナ

　今日はもずくの紹介をしました。もずくは、海藻の仲間で、３月～５月に旬を迎えます。お腹の掃除をしてくれる「食物繊維」や、骨を強くする「カルシウム」が豊富です。みそ汁やスープ、天ぷら、炒め物にしてもおいしいです。今日もおいしくいただきました。

５月８日（金）今日の献立

・ごはん

・牛乳

・いわしの生姜味

・あわせ和え

・豆腐の野菜あんかけ

　今日のあわせ和えのきゅうりは、富山県新川地区で栽培された、「新川きゅうり」でした。５月の給食に登場します。「新川きゅうり」は、４月～７月、９月～１１月に旬を迎えます。水分たっぷりな野菜です。おいしく食べて夏バテを予防しましょう。今日もおいしくいただきました。

４月２４日（金）今日の献立

・ちらし寿司

・牛乳

・鶏肉のから揚げ

・コーン和え

・すまし汁

・お祝いデザート

　今日は、１年生さんの入学お祝い献立でした。ちらし寿司、から揚げ、デザートのクレープ、人気メニューがたくさんありました。すまし汁には、調理員さんが、花形人参を切って入れてくださいました。１年生さんへのプレゼントです。今日もおいしくいただきました。