学校日記

1月19日(火)

公開日
2021/01/19
更新日
2021/01/19

職員室より

・ソフト麺の五目あんかけ
・ビーンズサラダ  ・蒸しパン
・味付け小魚      ・牛乳

 今日はさつまいもが入った「むしパン」が給食にでています。
「むしパン」は「パン」という名前がついていますが、正確に言うとパンではありません。パンは、小麦粉を練って発酵させてから焼くものなので、焼かない「むしパン」はパンと言えないのです。
 でも、実際のところは小麦粉を使って作っているので、パンの仲間に入っています。
 小麦粉にベーキングパウダーを加えて、それを蒸すとふわふわのむしパンができるのです。