今日の献立は、ごはん、エビパオツ、小松菜のごま和え、回鍋肉（ホイコーロー）、味付小魚、牛乳です。　
　小松菜は、「冬葉」または「雪葉」と呼ばれていました。厳しい冬でも濃い緑色を保ち、栄養分を蓄えています。緑黄色野菜の中でも栄養価が高く、体の調子を整えるビタミンやカロテン、成長期に大切なカルシウムや鉄分が豊富です。私たちの健康を支えてくれるすぐれものの野菜です。
　主な産地は、埼玉県や東京都、神奈川県です。富山市では、神明地区や大沢野地区で栽培されています。