今日の献立は、麦ごはん、かみかみカレー、ゆで卵、切り干し大根のサラダ、味付け小魚、牛乳です。

　今日の給食は、噛む回数を増やすために、ゴボウ、切り干し大根、小魚など、かみ応えのある食べ物がたくさん使われています。
　その中でも最も食物繊維が多い献立は、「切り干し大根のサラダ」です。切り干し大根には、生の大根の約16倍もの食物繊維が含まれています。食物繊維は噛む回数を増やし、あごを強くしてくれます。
　
　よく噛むことを意識して、食べましょう。