今日の献立は、ごはん、いわしの梅煮、塩ナムル、鶏肉と野菜のうま煮、牛乳です。

　いわしは漢字では、「魚」へんに「弱い」と書いて「鰯（いわし）」です。
　この漢字のとおり、いわしは陸にあがるとすぐに弱ってしまう魚なので、「よわし」と呼ばれていたのが「いわし」に変化したと言われています。

　今日は、骨までやわらかく煮てあります。