今日の献立は、ごはん、豚肉の香り揚げ、よごし、つみれ汁、牛乳です。

　豚肉には、タンパク質やビタミンB1がたくさん含まれています。
　ビタミンB1には、体に入った炭水化物がエネルギーに変わるのを助ける働きや、疲れを取る効果があります。

　今日は、豚肉を、すり下ろしたショウガを入れた醤油につけこみ、衣をつけて揚げました。