今日の献立は、ごはん、卵とじ、照り焼きチキン、チンゲンサイソテー、みかん、牛乳です。

　今日の卵とじに入っている高野豆腐は「畑の肉」と言われる大豆から作った豆腐を凍らせて熟成させ、そのあと乾燥させた保存食で、栄養満点です。普通の豆腐よりも更に栄養価がアップしています。
　脳を活性化するレシチンや老化を予防するビタミンＥ、更に骨を強くするカルシウムやお腹の調子を整える食物繊維など、健康によい成分がたくさん含まれています。

　よく噛んで、味わって食べてください。