今日の献立は、ごはん、いわしの梅煮、卵とチンゲン菜の炒め物、いものこ汁、あいか、牛乳です。

　「いものこ」は「里いも」のことです。
　「里いも」は、一つの親いもの周りに小さな子いも、孫いもがついていきます。
私たちが「里いも」として食べているのは、子いもや孫いもで、そのことから「里いも」のことを「いもの子」と言うそうです。

　このように、一つの株にたくさんのいもをつけることから、子孫繁栄の食べ物として、お正月に食べる「おせち料理」などのお祝いの食事にもよく使われます。
　里いもは、秋から冬がもっともおいしい時期です。味わって食べてください。