今日の献立は、ごはん、わかさぎのフリッター、ひじきのごまあえ、豚肉とじゃがいもの南蛮煮、牛乳です。

　こんにゃくは、「こんにゃくいも」と呼ばれる里いもと同じ仲間のいもから作られます。「ゾウの足」とも呼ばれています。こんにゃくいもの表面がごつごつしていて、形がゾウの足に似ていることからそう呼ばれています。
　成長するのに３年くらいもかかります。
　お腹の掃除をしてくれる食物繊維が多く含まれています。
　今日の献立の、豚肉とジャガイモの南蛮煮の中に、こんにゃくが入っています。