2月28日 今日の給食
- 公開日
- 2022/02/28
- 更新日
- 2022/02/28
職員室より
今日の献立は、ごはん、赤魚の塩焼き、れんこんのきんぴら、豆腐と野菜のうま煮、のり佃煮、牛乳です。
今日の給食の「れんこんのきんぴら」にはこんにゃくが入っています。
こんにゃくは、「こんにゃくいも」と言われる里いもの仲間のいもから作られます。
このこんにゃくいも、インドでは、表面がごつごつしていることから「ぞうの足」と呼ばれています。成長するのに3年くらいかかります。
栄養面では、お腹の掃除をしてくれる食物繊維が多く含まれています。