今日の献立は、ごはん、ホイコーロー、ニンジンシューマイ、茎わかめのごま酢あえ、牛乳です。

　茎わかめは、わかめの堅い茎だけを集めたもので、コリコリとした食感です。

　海に生える草といわれる海藻には、わかめ、昆布、ひじき、のりが代表的です。
　海藻は、皮膚やのどを丈夫にします。はだをつやつやにしたり、髪の毛を黒くし、抜け毛を防いだりします。骨や歯も丈夫にし、いらいらした気持ちを落ち着かせる働きがあります。また、お腹の中をきれいに掃除して、病気にかかりにくくする食物繊維がたくさん入っています。
　体を元気にしてくれる働きがたくさん含まれている茎わかめを、残さず食べましょう。