きょうの献立は、ごはん、鶏肉の竜田揚げ、ゆかり和え、けんちん汁、牛乳です。

　冬が旬の白菜は、キャベツやブロッコリーと同じアブラナ科の野菜です。
　日本には約120年前の大正時代に中国から伝わりました。80枚から100枚ほどの葉で覆われており、これは冬の寒さに負けないように身を守っているためです。
　白菜は冬の寒さに耐えると甘さが増します。風邪を予防したりお腹の調子を整えたりする働きもあります。