今日の献立は、コッペパン、照り焼きチキン、コールスローサラダ、ミネストローネ、ポケットチーズ、甘夏みかん、牛乳です。

　普段食べている野菜を、植物の体のつくりから見ると、いろいろな部分を食べていることがわかります。

　その部分は、「根」、「茎」、「葉」、「実」の大きく４つに分けられます。

　今日のミネストローネには、ニンジン、キャベツ、キュウリ、玉ねぎ、トマト、セロリとうもろこしの７つの野菜が使われています。

　ニンジンは「根」の部分を食べます。玉ねぎも土に埋もれている「根」の部分を食べます。セロリは「茎」の部分、キャベツは丸まった「葉」を食べます。キュウリとトマトととうもろこしは、「実」の部分を食べています。

　献立表を見ながら、毎日食べている野菜について、いろいろ調べてみるのもおもしろいかもしれませんね。