学校日記

6月21日 今日の給食

公開日
2022/06/21
更新日
2022/06/21

職員室より

 今日の献立は、ごはん、かにシューマイ、大根サラダ、サッポロラーメン、野菜ふりかけ、牛乳です。

 サッポロラーメンは、北海道札幌市発祥のご当地ラーメンです。
 豚骨から煮だした濃い目のスープで作ったラーメンが始まりと言われています。 
 最初はしょうゆ味でしたが、「豚汁にラーメンを入れてほしい」というお客さんの要望からみそ味のラーメンを考え、それが「おいしい」と評判になり、札幌市内にみそラーメンのお店が増えていきました。
 
 濃い目のみそ味と炒めた野菜をたっぷり入れるのが特徴ですが、寒さの厳しい北海道では、スープが冷めるのを防ぐため、バターを入れて食べるのが人気のようです。

 給食のサッポロラーメンには、北海道名産の「とうもろこし」を入れました。
 おいしく食べてくださいね。