今日の献立は、ごはん、豚肉のジャンロー、きざみ和え、炊き合わせ、牛乳です。

　ジャンローとは、醤油味の煮汁で豚肉を煮込んだ料理で、しょうがなどの香味野菜の風味が効いています。

　豚肉には、丈夫な体を作るために必要なタンパク質やエネルギーの元になる脂質が含まれています。また、ビタミンB1が多いのが特徴です。ビタミンB1は、でんぷんが体の中でエネルギーに変わるときに大切な働きをする栄養素です。疲れた体を元気にしてくれる効果があります。
　暑さに負けず、午後からも元気に過ごすために、残さず食べましょう。