今日の献立は、コッペパン、魚のチリソースかけ、ゆでブロッコリー、コーンポタージュ、牛乳です。
　
　ブロッコリーは、キャベツを改良したもので、つぶつぶしたつぼみとくきの部分を食べます。ブロッコリーには、体の調子を調えるビタミンＡとＣが多く含まれ、その量はキャベツの４倍と言われています。
　また、貧血を予防する鉄分やカルシウムとカルシウムの吸収を助けるビタミンＫ等を多く含んでいます。栄養がいっぱいのブロッコリーを残さず食べましょう。