今日の献立は、ごはん、イワシの土佐煮、ごま和え、豚肉とジャガイモの南蛮煮、牛乳、さわらの西京焼き（台風で休業になった日のもの）です。


　「土佐煮」とは、かつお節のうま味と醤油の味をきかせた少し味の濃い煮物のことです。
　土佐は、高知県にある地方で、かつおで有名なところです。
　かつお節をたっぷり使った煮物なので、「土佐煮」という名前がつきました。

　今日は、台風で休業になった日に出ることになっていた「さわらの西京焼き」もついています。たくさん食べて、午後の活動に備えてください。