今日の献立は、ごはん、オムレツ、アスパラサラダ、秋の香りシチュー、牛乳です。

　シチューの中には、さつまいもが入っています。
　さつまいもは、甘みが多いことから「甘しょ」と言う呼び方もされます。さつまいもには、熱や力の元になる糖質が多く含まれているほか、肌をきれいにしたり、体の調子を調えたりする働きのあるビタミンＣもたくさん含まれています。

　さつまいもは、秋に旬を迎える食材です。みなさんは、さつまいもの他にどんな秋の食材を知っていますか？
　
　秋は美味しい食材がたくさん出回ります。旬の食材を食べて、秋の味覚を楽しみましょう。