今日の献立は、ごはん、にんじんシューマイ、大根ナムル、エビと豆腐のうま煮、牛乳です。

　大根の白い部分には、ビタミンＣや食物繊維がたくさん含まれています。
　さらに注目したいのが、「ジアスターゼ」という消化酵素です。食べ物の消化を助け、お腹の調子を良くしてくれます。
　今日は、中華風のタレで和えたナムルにしました。
　これから大根の美味しい季節ですね。お家でもおでんや煮物、スープ等でたくさん味わってくださいね。