今日の献立は、ごはん、豚肉のキムチ炒め、中華かき玉汁、味付け小魚、牛乳です。

　豚は、生まれたときの体重は1.5キロぐらいですが、約６か月で120キロにもなります。
　豚をたくさん飼っている県は、鹿児島県です。鹿児島の黒豚と呼ばれている種類は、肉が美味しいと評判です。
　富山県では、黒部の名水ポークが有名です。
　
　豚肉は体を作るタンパク質のほか、ビタミンＢ１が多いのが特徴で、その量は、牛肉と比べると約10倍あります。
　ビタミンＢ１は、体の中でエネルギーを作り出すときに必要なビタミンで、疲れた体を元気にしてくれる効果があります。
　
　今日は、豚肉をキムチと一緒に炒めました。残さず食べて元気にすごしましょう。