今日の献立は、減量コッペパン、焼きそば、オムレツ、ビーンズサラダ、ポケットチーズ、牛乳です。
　
　日本の焼きそばというと、今日の給食のようにソースで味付けしたものが代表的ですが、本場の中国では、普通はソースで味をつけません。
　焼きそばは、中国語で「炒めた麺」と書いて「チャオメン」といいます。
麺を野菜や肉などの具材と共に炒めたものと、麺を油で揚げてかりっとさせ、その上からとろみを付けたあんをかけたものがあり、味付けは塩味や醤油味が多いようです。ソースで味をつける焼きそばは、日本で考え出された料理のようです。